tiistai 1. marraskuuta 2011
Hyvä ruoka, parempi mieli
Alteassa törmää harvoin, jos koskaan, huonoon ravintolaruokaan. Suurin syy tähän voi olla se, että Alteasta löytyy yli 200 ravintolaa, joten asiakkailla on varaa, mistä valita. Jokainen ravintoloitsija täällä tietää elantonsa olevan vaakalaudalla hyvin pian, jos ruoan laatu ei vastaa asiakkaiden odotuksia. Viidakkorumpua ei pidä aliarvioida Altean kokoisessa kaupungissa, sillä sen lyönnit voivat olla kohtalokkaat.
En ole itse löytänyt Alteasta ravintolaa, jossa ruoka olisi jäänyt lautaselle. Kuitenkin muutama ravintola nousee selvästi ylitse muiden, kun mietin, mihin sitä lähtisi syömään ystävien kanssa. Jos haluan syödä erinomaista pizzaa, suuntaan kohti El Castell:ia. Jos haluan korkealuokkaista palvelua ja suussa sulavaa kalaa/lihaa, suuntaan Oustau:hun. Jos taas haluan nauttia italialaisesta pastasta parhaimmillaan, suuntaan kohti La Dolce Vita:a. Tapasillasta haaveillessani mahani vetää Chef Pirates:iin tai Casa del Mar:iin. Seuraavassa hieman syitä, miksi:
Pizza - El Castell
Ennen tuloani Espanjaan olin lähinnä tyytynyt kebap-pizzeerioiden pizzoihin tai Rosson pannupizzaan. Joskus hyvin harvoin olin saanut ravintoloista kunnollista, suussasulavaa pizzaa. El Castell:in pizzat veivät kuitenkin makuhermoni mennessään. Pelkästään yksinkertainen Margherita on saatu El Castell:ssa maistumaan taivaalliselta - puhumattakaan paikan muista pizzaelämyksistä. Lisäksi ravintolan ilmapiiri on mukavan leppoisa ja illasta toiseen täyttyvät pöydät puhuvat varmasti puolestaan.
Liha/kala - Oustau
Aikaisemmin Michelin suosituksesta nauttinut Oustau on Altean ravintolatarjonnan kirkkaimpia tähtiä ja vielä erinomaiseen hintaan. Yksikään ravintolan annoksista ei maksa 14 euroa enempää, vaikka ruoan laatu on erinomaista. Miltä kuulostaa vaikkapa naudan sisäfile mansikkakastikkeella tai ankan rinta höystettynä vadelmalla? Miten olisi sinihomejuusto salaatti rusinoilla ja persikalla? Yhdistelmät ovat mielenkiintoisia, mutta erittäin toimivia. Ravintolan henkilökunta palvelee sinua ennenkokemattomalla tavalla, ja myös itse ravintolan omistaja pitää huolen, ettei sinulta puutu mitään. Kaiken kukkuraksi saat istua patiolla, josta voit ihailla Altean upeasti valaistua kaunista kirkkoa. Voisiko parempaa toivoa?
Pasta - La Dolce Vita
Makeaa elämää pastan merkeissä tarjoilee La Dolce Vita Altean vanhassa kaupungissa. Ravintolassa tarjoiltava tuorepasta on itsetehtyä, ja sen kyllä huomaa. Laaja valikoima erilaisia tuorepastoja ja kastikkeita takavaat sen, että jokainen asiakas poistuu ravintolasta maha täynnä enemmän kuin tyytyväisenä. Alkupalaksi kannattaa myös kokeilla ravintolan itsetehtyä tomaattikeittoa mascarponevaahdolla ja jälkiruoaksi italialaista suukkoa, Bacio:ta. Vaikka suosittelenkin ravintolaa erinomaisten pastojen vuoksi, maistamisen arvoista on myös haudutettu merluza sienien ja valkoviinikastikkeen kanssa. Et takuulla pety!
Tapas - Chef Pirates
Pieni ja viihtyisä Chef Pirates ihastuttaa tapaksillaan myös Altean vanhassa kaupungissa. Kroketit, ilmakuivattu kinkku, juustot sekä salaatit vievät kielen mennessään. Paikka on myös tunnettu hyvistä kotitekoisista hampurilaisistaan. Vaikka annokset ovat pieniä, niiden antamat makuelämykset korvaavat puuttuvan ruoan. Ei pidä syödä makeaa mahan täydeltä!
Tapas - Casa del Mar
Altean rantabulevardilla sijaitseva Casa del Mar tarjoilee suussa sulavia tapaksia viihtyisässä ympäristössä. Pienen paikan tarjoilijat ovat ystävällisiä ja voit olla varma siitä, että palvelun laatuun voi luottaa. Allekirjoittaneen sydämen vei heti ensimmäisellä visiitillä grillattu juusto tomaattipedillä, paistetut kokonaiset katkaravut, talon omat lihapullat, espanjalainen tortilla sekä mustekalarenkaat. Lähes vakkaripaikaksi muodostunut tapaspaikka ei välttämättä ole se kedon kaunein kukkanen, mutta erinomaiset tapakset pelastavat päivän kuin päivän.
-Roosa-
Tunnisteet:
Altea,
Casa del Mar,
Chef Pirates,
El Castell,
kala,
La Dolce Vita,
liha,
Oustau,
pasta,
pizza,
ravintola,
tapas
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)